Essa semana eu fiz uma receita muito especial, o arroz doce da minha avó Hortência. Vou compartilhar com vocês, porque é uma receita de família, simples, me deixa no equilíbrio e além de tudo tem muito amor <3. Vamos aos ingredientes!

Em uma panela coloque o arroz e os quatro copos de água. Leve ao fogo baixo até que o arroz esteja seco e cozido (o ideal é que o arroz fique soltinho). Depois é só acrescente o leite, o açúcar e deixar ferver até o leite engrossar. Tome cuidado para não secar o leite. Depois de pronto é só adicionar em um refratário e acrescentar um pouco de canela em pó.

OBS.: Adicione uma xícara de açúcar, experimente, depois se preferir acrescente o restante.

DICAS: Quem gostar pode acrescentar leite condensado no lugar do açúcar ou adicionar coco ralado.

E aí, gostaram?! Compartilha nos comentários qual receita de família que deixa vocês No Equilíbrio.